华新社

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着些？”

唐时风俗开放，女郎们出门并受太大限制，哪怕嫁了，陪着家中郎君在外行走也会说什。

荆朝骨子里尚武轻文多年，虽然如今追求文雅，实际也那在意些繁文缛节，所以阿鹏才过叫林蓉。

秦娘子赞同也林蓉要抛头露面招待郎君朋友，只种喝多了酒把家中娘子喊过去行可取，哪朝哪代都干，正头娘子可玩意儿，喝酒时能喊过去助助兴。

林蓉心里疑惑倒落了地，她就说俊俏小相公一天都动静，感在儿等着呢，叫酒壮怂胆？

她轻笑着对秦娘子示意无碍：“酒菜可备足了？告诉他们一会儿就过去，正好拿刚出锅新菜过去给诸位郎君们下酒。”

成材那帮狐朋狗友喝多了闹腾得厉害，要然阿鹏能跑如此仓促，可莫名，阿鹏看着林蓉脸上似很正常很温柔笑，脊梁骨些凉，愣敢说啥，喏喏应下，扭头就赶紧跑出去了。

林蓉也着急出去，今天头天招待客栈里客门，因收到消息早晚，打尖和用膳都续续，所以才出问题。

砂锅于家昨天才送过，所以今天一天供应也就昨天做好卤和焖，并着铁釜炒出时兴蔬菜罢了。

如今客栈除了头院子剩两座，几乎客，从明儿个起供应膳食可个小压力，除了干锅菜以外，她好些简单法子要教给和三，总能叫一直吃同样菜式。

“像种干锅菜，只要用铁釜炒个三成熟放在砂锅里就必管了，哦要多炒出几桶备着，配料叔和三叔你们应该记了，当天六叔采买到什就做什。

素菜和荤菜配料差多，你们多尝试几次。

切一些洋葱者胡瓜丝、萝卜丝都行，放在些菜上面一层，也必用大，注意着别叫灭了就可以，点膳时候，直接砂锅倒扣到盘子里就可以直接上菜。”

林蓉说着，直接带着棉手套，一手拿着提前做好木盘，一手利落扣过去。

干锅菜个好处，就怕铁釜抄大锅菜熟均匀，反正放在砂锅里很快就熟了。

今刚采买过虾去掉虾尾和虾线爆炒过放在了砂锅里，只过短短一刻钟时间，翻过本算熟太均匀虾就成了漂亮橘红，切开背微微绽开，露出里面虾，配着底下隐约可见黄瓜丝儿，也映荷花别样红美感。

干锅菜很多种做法，要做好吃需要配料少，也各变化，考虑到个时候连辣椒都，只吴茱萸和花椒能提味儿。

现找辣椒及，而且做膳食量又特别大，所以林蓉干脆用了麻辣香锅做法，正好能将吴茱萸和花椒都用上，也能称得上鲜香麻辣。

起码对喜好吃甜，吃过辣淮南道说，味儿就很足了。

和三都夹了一筷子品尝，好，三被刺激眶都些润了，可就般欲罢能筷子停。

“若能食吴茱萸呢？学子们多久就要进贡院，若吃出问题……”

倒比三定力好些，放下筷子担忧问道，“总好一直食卤。”

林蓉笑着点头：“叔考虑道理，到时候可以少放些吴茱萸，若特别重口，单独做就了。

一点辣味儿都吃得，再单独配一锅汤，做些卤煮菜，先让他们吃几天。

些调料请于家给寻着呢，等寻到了再跟叔和三叔说些别菜式，总归会让福客栈总那几样餐食就了。”

管末世前末世，种花国们可以被丧尸吓破了胆，&xeoo永远可能放弃追求美食心，能吃辣很多，出于方便快考虑，卤煮、煲仔饭、百炸厌、丸子盛宴……天热了，快食最出名陕北菜，冷食最出名广东菜，量大管饱鲁菜要太多。

才放心点点头，刚要继续问，便瞧见苦着脸阿鹏又在厨房门口探头探脑，他忍抿笑起。

“郎君估计等着娘子呢，里交给奴就了，您早些去，早些去歇着。”

林蓉也看见阿鹏了，利落从一旁将尝试几样干锅菜都翻进盘子里，让秦娘子端了，她才往外走。

“那就辛苦叔和三叔，晚上当值跑堂跟他们交代一声，留一个炉子要熄，万一郎君半夜看书饿了可以用，若摇铃，留给他们做宵夜垫垫肚子也好。”

和三应下，一旁过点膳跑堂听见，闻着空气中鲜香味儿，忍开始羡慕晚上当值跑堂了。

跟现代一样，时候仆从们挺喜欢值夜，毕竟夜里事儿少，好东西也少吃，虽说赏钱