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第25章 顺利离开员外府（第1页）

行脚商收地霜事，很快惊动了村民。

大家亲看到李高将十几个铜板递给村长，都些傻要东西，就能卖十几文，可真稀奇。”

所都心动收吗？家里多。”

李高笑着点头，“需要，多少们就收多少。”

村民们激动得连忙各家去铲地霜。

小头村虽然算大，但也十几户家，等李高几收完所地霜，太落山。

鸭猪早就准备好，李高与村民们结算了钱，一行提着鸭扛着猪，离开小头村。

到贫民窟，李高第一时间就听说了白天事，赶紧找到袁书。

“袁姑娘，他们欺太甚，就带去找他们算账。”

李高气愤件事先着急。”

袁书洗了手上泥，又问：“所都了吗？”

李高只得压下心头担心，“都了，收了七百多斤地霜，鸭各买了十只，一只肥猪，三两银子刚好够。”

猪价市场比袁书想象要便宜，可城里猪&xeoo卖得十分贵，一种市场怪象，就好比城里米十几文一斤，可农夫卖粮&xeoo只能卖一文钱一斤。

袁书颔，让李高先把家畜都关进她家圈里，然道：“把前学做凉那伙都叫过，教他们新东西。”

李高连忙去叫。

茅草屋院子十几平米，五十虽然点挤，但也勉强能站下。

袁书站在檐坎上，大声道：“今天教大家制冰。”

众一听，又惊又愣。

“冰也可以做？热天制冰？”

群叽叽喳喳议论停，袁书得放大了声，“需要材料就今天收购地霜。”

许氏赶紧将准备好一撮箕地霜递给她。

地霜被提前敲砸成细碎，袁书取过一个桶，将地霜倒进木桶里。

“敲碎地霜先用水浸泡均匀，然用滤帕过滤，个步骤需要重复四到五次，最一次过滤出水澄清，就上蒸笼蒸，等里面水被蒸干，留下晶体，就硝石。”

难民们听得瞠目结舌。

“简单就能制消石？以消石只能在矿石堆挖，想到地霜也能变成消石。”

“听说些地方拿消石当盐卖，想到从茅坑里挖出，难怪吃了要窜稀。”

袁书并惊讶于大家对硝石认识，硝石在古时被称作消石，多被用于医药当中，而硝石制冰也古明，只过普通百姓少知道，但大户家，家里冰库，就会用硝石制冰。

当然，他们硝石可从地霜中提炼而，而直接买硝石矿。

袁书继续道：“硝石结晶出，准备一个大盆和小盆，小盆里放凉开水，大盆里用河水就行。

把硝石放在大盆里融化，再把小盆放在大盆里，一段时间，小盆里凉开水就会结冰，你们去做，明天凉糕就放在冰水里，样会更凉，什冰糖水、凉茶，想法就里进货。”

“简单？夏天能一碗冰水，多解热。”

“袁姑娘，家今天买了两个西瓜，也能放冰水里，然在集市卖？”

冰镇西瓜，三四十度高温，吹着空调吃冰镇西瓜，那滋味别提多美妙了。

“可以，你们想卖冰水都行，但价格要符合平价市场定位。

另外大盆里硝石水可以重复利用，放进蒸笼里蒸干水分，剩下就硝石结晶。”

所都惊得合拢嘴。