王媒婆带着李玉春去了贾家,郝仁也便要进屋。
忽地一股带着蜜的清香,悠悠的钻入鼻孔。
郝仁嗅了嗅,是了,应是槐花开了。
屋子里,秦淮茹正和着面团。
早上打三大爷家里,借了块引头。
和好面放到现在,已然是了起来。
秦淮茹揪了块面出来,递给郝仁:“放面袋子里,等稍干了些,再给三大爷送去。”
郝仁接过,放进面袋子:“淮茹,闻到了没?槐花开了。”
“真的?这两天白日里还怪热的,是该开花了。”
秦淮茹话语里带着惊喜。
这个月份的四九城,太缺青菜了。
前段时间,杨树毛下去了。
刚长出点嫩叶,就有人摘去炒了吃。
那味道,苦中带涩,真叫一个地道儿。
槐花就不同了,嗅着香,吃着甜。
即使是刚摘下来,也能撸一把塞嘴里解馋儿。
槐花的花期少则十天,多则半个月。
用镰刀绑在竹竿上,一蒯就是一枝。
待把槐花一串串的摘下来,择干净木刺,也不用洗,直接放在开水里烫一下。
撒上盐末,便是一道美食。
若是加了棒子面、白面,团成饼子蒸出来。
软糯的口感里,带着一股香甜。
更是人间美味。
“咱们巷子里,也就那两棵槐树。
你瞧好了,用不到明天,槐花就没了。”
郝仁很是笃定。
“等回秦家庄的时候,多摘一些。
我们庄子里,可不缺这个。”
秦淮茹笑道。
许是不小心低头碰到了,秦淮茹额前的几根头沾了白面儿。
郝仁伸手轻轻撩起头,小心的吹净了,又给她挽到耳边。
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