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第73章 咋还带了个烤肉炉子来（第1页）

杜少杰可不知道由于自己的几只【德州扒鸡】，让农科院食堂的大师傅倍感压力。

孙强等人走了之后，他尝了一下自己做的鸡，感觉比上一次有一点点进步。

随后查收获，无惊无喜。

【绑定厨师：杜少杰】

【等级：一级工】

【当前作品：德州扒鸡】

【综合评价：中下】

【附赠：饭店管理教程（二）】

【奖励：牛腩（3公斤），模拟训练时长（30小时）】

【特殊奖励：无】

【时长：190小时480小时】

连续两次做【德州扒鸡】，全都获得了“中下”

的综合评价，杜少杰感到很满意。

不过他现在还有事，扫了一眼之后就去忙活了。

今天要腌制咸菜，每年冬天的“且莲”

和“雪里蕻”

是必不可少的。

“杜师傅，咸菜缸已经准备就绪，菜也洗好了。”

秦小妹和李桂香两人忙活了一上午，杜少杰一个人准备今天的午餐。

因为事情比较多，所以中午就吃简单一点，油泼钢丝面。

制作是照搬“油泼扯面”

的做法，钢丝面里加入各种调味品，然后在其表面撒上蒜末、辣椒粉，再淋上热油。

打饭的时候，每个饭盆里加上一点焯熟的小白菜，吃起来很香。

“把咸菜缸和且莲、雪里蕻晾干，咱们下午就可以腌制。”

杜少杰抬头回应了一句，然后去继续忙手上的事情。

入冬之前不仅要腌制且莲和雪里蕻，稍后还得腌制辣白菜。

当地的辣白菜和东北的辣白菜不大一样，就是用大粒盐、辣椒粉和小茴香进行腌制，口味差异还是蛮大的。

杜少杰做好午餐，还没顾上喘口气，就听到有人喊他。

“少杰！”

寻着声音过去，居然到了苏大鹏。

杜少杰的心里“咯噔”

一下，随即让李桂香负责打饭，他快步走出了后厨来到了苏大鹏的身边，问道：“你怎么突然来了？”