华新社

第97章(第1页)

第97章

阮落雪点点头,将提前已经准备好的模具拿出来清理干净,随后又拿出一张干净的白纱布,让它崩在一只大木桶上。

等她把一切准备好,再次到达后院时,磨盘被辛氏洗得干干净净。

阮落雪将牛从棚子里赶出来,给它套上架子,蒙上眼睛,让顾长青牵着绳子领着牛转圈,她则用勺子舀了些水跟黄豆放进磨眼。

刚磨了几下,磨口就流出了乳白色的浆液,浆夜顺着磨台缓缓流到装有白纱布的木桶里,豆渣被过滤出来摆在纱布上面,豆浆着缓缓流入木桶。

看着白花花的豆浆,辛氏满脸的不可思议,“老娘活了几十岁了,真的是白活了,竟然不知道豆子泡软了能够磨成浆!”

随即,她又努力的吸吸鼻子,“这豆腥气好浓,不过好香啊。”

阮落雪也深吸一口,在现代时,她不是没有磨过豆浆,但却没有这么浓郁的味道,不由得心中感叹,还是原汁原味的好。

“现在刚刚磨出来的豆浆是生的,有一股豆腥气,但是烧开了之后就没了。”

辛氏这才反应过来,“雪儿,原来你是要用底下的豆浆啊,我还以为你是像制作鱼丸一样要用上面的豆渣呢。”

“嗯,制作豆腐的确是要用底下的豆浆,只不过这些豆渣也不能浪费,可以弄成豆渣饼也可以用来喂猪。”

“给猪喂豆渣,太奢侈了吧!”

辛氏憋憋嘴,以前吃豆子的时候,都是随便用水煮煮,满口的怪味。

但为了不饿肚子,还不是被它们给咽下去,现在都磨成了渣了,却要拿来喂猪,糟蹋粮食是要遭天打雷劈的。

看着辛氏脸上的神情,阮落雪哪有不知道她怎么想的,摇摇头解释道,“豆渣少量的吃点没事,但是吃多了的话,是会生病的。

娘,你别舍不得,身体要紧。”

一听说豆渣吃多了会生病,辛氏尽管再舍不得,也不敢乱来了。

老二身体才刚刚恢复,如今这个家又得靠小儿媳妇撑起来,要是因为一口吃的将人给弄病了,别说老二两口子了,连她自己都不会连原谅自己。

“行行,听你的听你的,到时候这些豆渣全部拿去喂猪,我们都不吃了。”

前世,她在爷爷奶奶身旁长大。

爷爷奶奶年龄大了,牙口不好,很喜欢吃豆腐,于是隔三差五他们家都要点一次豆腐。

豆腐跟水的比例是一比八,如果水放多了,就做不成豆腐了,阮落雪是按照现代的比例来的。

今天是试做,阮落雪泡的豆子并不是很多,也就五六斤的样子,很快便被磨完了。

她在辛氏的帮助下,揭开桶上面的纱布朝里看去,这一看她就发现了问题,桶中的豆浆比现代的还要浓稠一些。

她没想到古代的豆子出浆率那么高,又看了一眼纱布里的豆渣,发现豆渣磨的并不是很碎,还能够再磨一次。

阮落雪将纱布提起来,挤干净豆渣里的水分,倒进木桶里,又加了一瓢清水进去,轻敲一下牛屁股,牛又缓缓启动。

牛已经能够熟练的转圈,不用再要人牵着了。

很快,磨盘里又流出白白的豆浆,同时流出来的豆渣比先前更细了。

辛氏提了提木桶,感受着里面的重量,一张脸上满是笑意,整个人显得异常的兴奋。

“呀,可以呀!

半桶黄豆竟然磨出了这么多的豆浆!

雪儿我们现在是不是可以做豆腐了?”

阮落雪颔首,“嗯,娘你先帮我把这桶豆浆提进去,我把磨盘清洗干净,就进来教你做豆腐。”

本月排行榜
热门小说推荐
国师直播算卦就超神[古穿今]

国师直播算卦就超神[古穿今]

全文完结啦预收文求收藏选秀出道国师亏成首富了穿书超神师祖打脸上清华穿书戳专栏可见国师穿越现代,自动绑定见鬼直播a,一不小心靠着玄学就风靡网络了在网上直播算卦看风水,轻轻松松就暴富...

成仙从娶妻生子开始

成仙从娶妻生子开始

陈安穿越到修仙界,修行天赋极差,卡在炼气三层多年无法更进一步。眼见修仙无望,他选择重归平凡,娶妻生子,享天伦之乐。结果成亲当晚,却连夜重返仙途。因为他惊喜地发现,娶妻生子竟然就是自己的成仙之道,能直接少走几千年弯路。各位书友要是觉得成仙从娶妻生子开始还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!成仙从娶妻生子开始...

千金有福

千金有福

神医魏若穿越书中女配,被人丢在乡下十年不闻不问,直到十三岁才被接回来。众人看她整日就只知道种花种草种粮食,便觉农妇无疑了。身为真假千金中的女配真千金,魏若既不想跟男主谈恋爱,也不想跟女主争宠,她一门心思地搞钱,搞钱,搞钱!当假千金还在担心魏若这个真千金的归来会影响到她的地位的时候,魏若已经默默攒下一个小金库了。当假千金还在想方设法吸引男主注意力的时候,魏若已经做了大财主了。要钱有钱要粮有粮,铺子开了一间又一间。后来她哥哥做了首辅,她老爹做了大将军,还有那个坐在龙椅上的,是她夫君。...

每日热搜小说推荐