饭店经理见着伍老爷子带霍利去如意厅,上去一步提醒道,“老爷子,如意厅被张总定了。”
“哪个张总?”
,伍万里问。
“伍总的生意伙伴!”
经理胆怯的说,有点怕伍万里生气。
他是知道老头子脾气的。
但现在公司在他儿子手上,作为饭店经理,他肯定是考虑公司的利益,服从他儿子的安排。
“另外安排!”
,伍万里挥手道,“今天如意厅,我招待霍小友。”
“老爷子,伍总那里我不好交代啊!”
,经理为难道。
“交代什么交代?他是老子,还是我是老子?”
果然,伍老爷子这暴脾气一碰就炸了。
经理不敢说话了。
回过头牵着霍利的手臂道:“霍小友,今天伍爷亲自给你露一手。
我的拿手菜宫保鸡丁。”
经理顿时露出震惊的表情,看着霍利,这个年轻人到底是何人,能够让伍老爷子如此礼仪相待。
霍利自然是知道伍老爷子的宫爆鸡丁是什么水平。
国宴上两道川菜名菜,一道开水白菜,一道是宫保鸡丁。
开水白菜就不说了,一直是国宴常客。
但是这道妇孺皆知的川菜名菜宫保鸡丁,传承了这么多年,一直到2017年才登上了国宴菜单的名录。
采用的正是伍老爷子的做法。
融汇了鲁菜和川菜的精华,将这道菜送上了国宴的餐桌。
“伍老,太浓重了,我们随便吃点你们店里的招牌菜就行。”
,霍利关心道,“就不麻烦你亲自掌勺了!”
“小友是觉得我年纪大了,掌勺不行了?”
,伍老爷子拍了拍霍利的肩膀,“知道你是关心我身体。
放心吧!
切配……这些都让店里厨师做,我就颠颠勺,掌控火候调味就行了。”
三人走进如意厅,伍万里让经理倒茶,他跑去后厨了。
上次“乡村美食争霸赛”
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