关于开饭庄,应该如何提升利润率件事,作北漂出身,在各种饭店中混迹多年沈烈,懂得一些。
饭店利润无非在食材上做文章,少店家都用一些地沟油,快过期黑心食材才获取暴利。
沈烈自然能干。
所以。
沈烈琢磨着,要想提升利润,他只能用廉价食材,做出口味非同一般招牌菜。
沈烈打算叫李婶带着一帮通厨艺中年女子,先开出几样家常小菜。
什香椿炒蛋,小葱拌豆腐,都个时代家常口味,可些远远够,什特也竞争力。
于沈烈躺在藤条椅子上,抬头看着夜空中繁星点点,开始在自己菜谱里搜寻起,什价廉物美特菜呢?
脑海中一道灵光闪过,他想到了一件神奇物,件神物叫做土豆。
只要了土豆……
沈烈睛由得眯了起,他便宜坊小店,就能做出无数道风味独特特菜,什醋溜土豆丝,红烧土豆块,土豆炖牛……
想着想着,沈烈嘴角争气流下了口水。
到时候!
卤煮烧外,加上各种美味土豆料理,沈烈好似看到了一座金山正在向着他招手。
过问题了,万历年间土豆?
沈烈记得在剧组里拍戏时候,一位历史系出身编剧曾说过,土豆似乎正万历年间从海外传入大明。
似乎个时代应该土豆,过产量太大。
“嗯……”
沈烈沉着,决定明天找田洪谈谈,拜托田百户动他,去城外找一找土豆踪迹,希望能够所收获。
想好了未要走路,沈烈心中轻松了起,随着一阵困意袭,便在意盎然小院中沉沉睡去。
多时,院中响起了微微鼾声。
入夜,太师府。
张静修匆匆忙忙到了内宅,急吼吼冲进了自己小院中,便在丫鬟们狐疑注视下,一头钻进了小书房。
丫鬟们呆呆看着自家小姐顾仪态双膝跪地,端着一个烛台,撅着,在一堆杂书里翻找了起。
最在书架最下排角落里,张静修找到了一本落灰尘《九章算术》,将本著名算学著作拿了起。
拍了拍上面灰尘。
然张大小姐便借着油灯散微光,翻看了起。
许太投入了,张静修竟然忘了起身,便将烛台放在地上,趴在地上细细翻看着。
可翻了一会儿九章算术,张静修觉得更糊涂了,九章算术里并关于天方数字记载。
张静修想了想,便又撅着翻找起,可终一无所获,她书房中收藏算术著作里,并关于天方数字记载。
无奈张静修只好爬了起,看着各种杂书书架呆,随着沈烈那张憨厚笑脸,再一次浮现在脑海中。
自诩对杂学涉猎甚广张大小姐,心中竟生出了几分敬畏,她觉得那个憨憨家伙就像一座宝藏。
从对联到作诗,到一本起账本,每一次,家伙无意间展现出些许才华,都让她大吃一惊。
“家伙……竟个算学高手?”
今天生事,实在太让吃惊了。
她生长于辅家,从小便自诩聪明决定,输给世上任何男子,可一刻,&xeoo决定匪夷所思。
她竟然在算学上输了!
张静修倔强撇了撇红润小嘴儿,气被那家伙在智商,甚至学识上压制了。
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