华新社

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到处飘起诱人的香气，被赶鬼耽搁了的晚饭也整治妥了，戴帽子的客人被殷勤的请到一家家“布依农家风味”

饭庄。

三哥悄悄对我们说“不要去脏得很，又贵”

他保证为我们介绍一处好地方，既干净，又便宜，又好吃。

我们随他七拐八绕，到了临近水边的一座高坡，坡上有一处丈把宽、带栏杆的石砌平台，背靠吊脚楼，正当中生着一棵老槐树，树下有个女的在露天里摆烧烤摊，另有个女的在摆凉粉摊。

“幺妹没得来”

三哥问那两个女的。

“没得。

今天躲山搞晚了，回家给布杰做饭去了。”

没见到那个叫“幺妹”

的女人，三哥仿佛失望的咂了下嘴，招呼我们围着一块石墩坐好。

卖烧烤的女人过来在石墩上摆下碟筷，放蘸水的小盘子，又把已经半熟的白条鱼、河虾、洋芋片、青岩腐、魔芋腐放在铁架子上烤，一面抹油，一面撒上自家舂制的胡辣椒粉。

炭火被油和胡辣椒粉刺激得猛旺，浓烈的烟火气直钻鼻孔，呛得人想打喷嚏。

鱼虾烤得滋滋冒油，偶尔啪的一跳，好象还有生命。

烤熟了，用小铁铲热气腾腾的铲到每个人的碟里，裹上酱油、醋和胡辣椒、葱花、水豉、折耳根、酸萝卜丁，脆哨，花生仁调配的蘸水；卖凉粉的女人又送上冰冰凉凉，色泽透亮的豌凉粉、苕粉、卷粉和绿汤。

剩下的工作，就是食客们的了。

陈新吃的不抬脑壳，舒薇辣得直吹气，进食的速度却不见减慢，公平的说，同他两个相比，我的吃相还算文雅。

“老三，你不来碗苕粉”

三哥正翘起一只脚望石栏外边的风景，听见卖凉粉的女人招呼他，摆一摆手

“肚皮痛，吃不得这些凉的。”

“那就烤点热落的吃噻”

卖烧烤的女人说。

“喉咙痛，吃不得这些撩舌上火的。”

三哥嘴里说着，却把眼睛朝石墩上瞟，腮帮子不易察觉的蠕动了两下。

我出他舍不得钱，虽是同村同姓，都挣的辛苦钱，没有白吃的道理。

我才注意到，老汉的青布褂子上有几处补丁，胳膊弯的地方磨破了，脚下的解放鞋底也绽开了口。

这是显而易见的，若非境况艰难，这么一个上了年纪、身有残疾的人，怎会在一天大运动量演出之后，还要接着揽导游的活计呢。