“这可万万不行……”
“小姐,还是奴婢们来吧……”
众下人眼睛都瞪大了。
小姐金枝玉叶,哪会做菜啊。
以前也没见过小姐做菜,难道小姐是想玩做菜游戏……
下人们挤眉弄眼的猜测着。
见姜舒绾拿刀去剁肉泥,心里更是心惊胆战。
一方面怕姜舒绾伤着自己,一方面怕姜舒绾糟蹋食材。
这些食材都是她们提前准备的,上好的鱼肉、牛肉、猪肉,用来剁成肉泥炸丸子。
“小姐,还是奴婢们来吧……”
话没说完,就看见一阵刀光闪过,伴随着刀光是菜刀砍在肉上沉闷的剁肉声。
剁肉讲究刀快眼快,一气呵成,将肉泥剁成软软的肉沫,然后放调料,接着搓丸子。
姜舒绾动作飞快,眼花缭乱间就搓了半盆圆滚滚看着就可人的肉丸子。
之后锅里放油,油温七成热开始炸丸子。
“试试我炸的丸子。”
不过几分钟时间,一盘丸子就出现在众下个眼前。
丸子色泽金黄,肉香四溢,看着就让人猛吞口水。
“天啊,小姐剁肉的刀法也太快了。”
“还有这丸子,金黄金黄好香啊……”
有人忍不住尝了一口顿时满口肉香,好吃到差点把舌头吞下去。
“你们也试试,别光看着……”
姜舒绾对自己厨艺有信心的很。
她以前工作之余就喜欢弄吃的。
一手厨艺真不是盖的。
“哇,好好吃……”
“太好吃了……”
又有几个丫头大着胆子去尝,吃过后眼睛都亮了。
姜舒绾经常赏菜给她们吃,侯府厨娘的手艺是她们吃过最好吃的菜,姜舒绾做的竟比厨娘还好吃。
尤其是外头大雪飘飘,冷的刺骨,刚出锅的炸丸子一吃,又暖和又好吃。
“我也要我也要……”
“你们别吃完了,给我留一个……”
众丫头婆子都抢着试吃,眨眼间一盘子炸丸子就被她们分食殆尽。
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